Leitfaden zur Weinlese in Hangzhou Fuyang 2020

Man muss sagen, dass die Menschen in Hangzhou wirklich glücklich sind. Nicht nur die Landschaft ist wunderschön, sondern es gibt jeden Monat auch köstliche Früchte. In diesem Monat gibt es wieder jede Menge Trauben aus Hangzhou auf dem Markt. Der Sommer ist offiziell die beste Jahreszeit, um Trauben zu essen. Wo in Hangzhou gibt es also die besten Trauben?

Weinlese in der Dongzhou-Straße, Fuyang, Hangzhou

Jeder in Fuyang kennt Dongzhou-Trauben. Was Sie nicht wissen ist, dass die Dongzhou Street über 4.000 Hektar Weinreben verfügt und als „Turpan von Hangzhou“ bekannt ist. Insbesondere im Dorf Lujiapu wurde 1984 mit dem Weinanbau begonnen. Derzeit umfasst das Weinbaugebiet 1.500 Acres, wobei 37 der am häufigsten angebauten Sorten sind. In den vergangenen beiden Tagen ist es für die Menschen in Fuyang am beliebtesten, am Wochenende ins Dorf Lujiapu zu gehen, um Trauben zu essen und das Traubenfest zu feiern!

Gegenwärtig sind auf beiden Seiten der Dongwang Road in der Dongzhou Street still und leise Weintraubenstände „aufgetaucht“, und Sorten wie Xiahei, Heitian und Zuijinxiang sind in großen Mengen gereift.

Liu Rensheng, Präsident der Dongzhou Street Grape Association, sagte: „Im Vergleich zu den Vorjahren wachsen die Trauben dieses Jahr besser. Im April, als die Trauben Früchte trugen, gab es weniger Regen, was die Fruchtbildung der Trauben begünstigte, sodass der Ertrag hoch und die Qualität gut ist.“ Im Vergleich zu den Vorjahren ist dieses Jahr das größte Merkmal, dass es mehr Trauben gibt und die Trauben schöner sind. Durch intensive Schulungen im letzten Jahr und in der ersten Hälfte dieses Jahres haben die Bauern die Früchte sehr schön geformt.

Eine weitere Änderung besteht darin, dass viele Landwirte die „Internet-Promi“-Traube Sunshine Rose angebaut haben, die gut aussieht, lange Haltbarkeit bei Lagerung und Transport hat und sehr beliebt ist!

Tipps zur Weinlese

Besuchern wird empfohlen, beim Weinlesen dunkle Kleidung zu tragen und den Kontakt mit Trauben oder Zweigen sowie Flecken durch den Saft zu vermeiden. Auch dunkle Kleidung kann vor Insektenstichen schützen.

Weintrauben können nicht direkt nach der Ernte verzehrt werden, da die Beeren einen hohen Zuckergehalt aufweisen und sich an der Oberfläche leicht Insekten oder Bakterien festsetzen können.

Bitte achten Sie beim Pflücken der Trauben auf die Bäume und pflücken Sie sie nicht mit den Zweigen. Um die Lagerung zu erleichtern, pflücken Sie die Trauben nach der Auswahl mit einer Schere. Es ist nicht ratsam, sie einzeln zu pflücken.

Achten Sie beim Pflücken darauf, weder sich selbst noch andere mit der Schere zu verletzen, und geben Sie insbesondere bei Kindern Acht.

Beim Pflücken sollten die Trauben vor dem Anschneiden mit den Händen oder einem Korb von unten festgehalten werden, um zu verhindern, dass sie zu Boden fallen und zerbrechen.