Xishuangbanna-Reiseführer (Essen + Unterkunft)

Xishuangbanna ist ein äußerst schöner malerischer Ort in China. Er ist voller ästhetischer Elemente. Sie werden hier verschiedene Leidenschaften und aufregende Erlebnisse erleben. Es ist ein Musterbeispiel an Schönheit. Alles ist in Sichtweite. Hier werde ich einen ausführlichen Reiseführer für Xishuangbanna mit Ihnen teilen.

Von Chengdu nach Xishuangbanna über Zhaotong

Unterwegs sah ich zum ersten Mal die Karstlandschaft mit Bergen, Hügeln und Erdhängen, die wie Wind ins Meer strömten.

Ganz anders als der trostlose Eindruck in Geographie-Lehrbüchern ist die Erde mit geordneten Falten wie Wellen bedeckt. Auf dem Plateau auf 1.800 Metern Höhe sieht es aus wie ein alter Mann, der viele Veränderungen in der Welt erlebt hat.

Das tropische Regenwaldklima ist das ganze Jahr über heiß und feucht. Die Tagestemperatur beträgt im April bereits 37 Grad, was fast der Temperatur im August in Chengdu entspricht.

Oft kommt es mittags zu einem plötzlichen, heftigen Regen, der dann plötzlich aufhört und die sengende Sonne durch die Wolken bricht, wie ein Kind, das unter Tränen lacht. Xishuangbanna grenzt an Thailand, Laos und Myanmar. Es liegt in einem Grenzgebiet mit vielfältigen Volksbräuchen, reichen Ressourcen und kultureller Integration. Es ähnelt dem Ort des Grenzhandels in der Antike. Wenn man auf der Straße geht, hört man im einen Moment Chinesisch und im nächsten geht jemand vorbei, der Thailändisch spricht; auf der Straße werden immer noch laotische Früchte verkauft, und wenn man sich umdreht, sieht man Händler, die burmesischen Jade verkaufen.

Man kann sagen, dass die kulinarische Kultur von Banna eine Debatte zwischen vier Ländern ist. Auch wenn Sie keine Empfehlungen von Bekannten haben, können Sie authentische Dai-, Thai-, Burmesen- und Laotische Küche genießen. Sie werden nicht enttäuscht sein, wenn Sie den von Dianping.com wärmstens empfohlenen Restaurants folgen. Die Dai-Küche ist scharf, die laotische Küche verwendet gerne Zitrone, die thailändische Küche ist gemäßigt und die burmesische Küche hat seltsame und bizarre Aromen.

Dai Neujahr: Drachenbootrennen, Buddha-Badetag, Jahrmarkt, Wasserspritzfest

Im April bereitet sich in Xishuangbanna jeder auf das chinesische Neujahr vor. Die Jungen reinigten die Drachenboote und die Mädchen bereiteten neue Kleidung vor.

Etwa zehn Jahre lang habe ich das chinesische Neujahrsfest nur in Einkaufszentren, am Esstisch und bei der Frühlingsfestgala erlebt.

Kulturelle Gleichgültigkeit geschieht unbemerkt und wirkt weiterhin nach. Viele Kulturen und Traditionen erfordern oft einen Sinn für Rituale. Früher habe ich nicht verstanden, warum Kaiser dem Himmel immer Opfer darbrachten, Inthronisierungszeremonien durchführten und Konfuzius verehrten. Das waren große Dinge, die keine praktische Bedeutung hatten. Es wäre besser für sie gewesen, sich zu erholen und die Wirtschaft zu entwickeln.

Doch waren es diese scheinbar sinnlosen Rituale, die es einer Zivilisation, die Tausende von Jahren voller Dynastienwechsel und Kriege erlebt hatte, ermöglichten, eine Grundlage namens Konfuzianismus zu hinterlassen.

Tatsächlich sieht man auf den Straßen von Banna überall Mädchen in Dai-Kostümen. Sie haben dunkle Haut, klare Augen und einen zurückhaltenden Ausdruck. Aber wenn man sie sieht, wird einem klar, dass es sich dabei überhaupt nicht um Dai-Kostüme, sondern um Brautkleider handelt.

Aus allen Dörfern und Weilern versammelten sich die Mädchen, die sich sonst „versteckten“, und kamen eine nach der anderen hervor, mit anmutiger Erscheinung und um ihre Schönheit wetteifernd.

Ähnlich wie Hanfu kann Dai-Kleidung einfach oder komplex sein. Manche werden täglich getragen, andere bei Feierlichkeiten. Die Unterschiede in der Handwerkskunst, der rationalisierten Verarbeitung und der Materialauswahl sind alle völlig unterschiedlich. Wenn Sie tiefer eintauchen, werden Sie feststellen, dass es eine komplette nationale Trachtenkultur gibt.

Das „Ganbai-Festival“ während des Dai-Neujahrs ist wahrscheinlich ein Fest der Bekleidungskultur. Seine Pracht, Erhabenheit, Fülle, Vornehmheit und unvergleichlichen Mädchen stehen einer Victoria’s Secret-Modenschau in Xishuangbanna in nichts nach.

Essen in Banna

Man kann es in Obst und Gemüse unterteilen. Reden wir zuerst über Obst. Das Obst in Banna muss eines der besten des Landes sein. Es gibt fast alle Obstsorten zur Auswahl. Es gibt viele Obstmärkte im Lagerhausstil, auf denen Sie selbst auswählen können. Sie nehmen große Bestellungen an und verkaufen auch fertige Produkte in zugeschnittenen Kartons.

Besonders Durian, Drachenfrucht, Kantalupmelone und Ananas haben Saison. Sie sind prall, süß, aromatisch und saftig. Sie sind günstig, im Durchschnitt nur ein paar Dollar pro Pfund. Sie können eine große Vielfalt an Früchten essen und sie miteinander mischen, bis Sie satt sind.

Da ich auf Geschäftsreise bin, bevorzuge ich Essen zum Mitnehmen und verlasse mich bei den Mundpropaganda-Bewertungen auf Dianping.

Wir bestellten den beliebten Hühnchenreis, Zitronen-Sasa und Paruda, die mild, süß-sauer und kräftig waren. Von den Zutaten bis zu den Gewürzen gab es einen natürlichen Pflanzenduft, der sich von den acht großen Küchen unterschied und im Widerspruch zu der Schönheit stand, die von der Esskultur der Central Plains betont wird, aber er erreichte ein neues Niveau der Köstlichkeit.

Sie müssen nicht einmal herausfinden, ob die Gerichte, die Sie essen, aus Dai, Laos oder Thailand stammen, noch müssen Sie den Geschmack bewusst definieren. Es reicht aus, einfach zu wissen, dass dies eine Mahlzeit aus Banna ist, die einen lebenslangen Eindruck hinterlassen wird.

Das tägliche Leben in Banna

Wegen der heißen Tageszeiten beginnt der Tag der Menschen in Banna oft erst um 22 Uhr. Der Lancang-Fluss ist in ein Nord- und ein Südufer sowie in die alte und die neue Stadt unterteilt. Das Nordufer ist das Geschäftsviertel Jinghong und das Südufer ist das aufstrebende Wohngebiet. Es gibt verschiedene Formen des Nachtlebens, darunter angesagte Restaurants, Nachtclubs, Bars und KTVs. Um zwei oder drei Uhr morgens herrscht auf den Straßen noch immer reges Treiben, die Geschäfte sind hell erleuchtet, Autos und Fußgänger fahren vorbei und auf der anderen Seite des Lancang-Flusses wird gesungen. Fan Zhen aus der Zeit der Nord- und Süddynastien sagte: „Das Leben ist wie Blumen an einem Baum, die blühen und sich im Wind zerstreuen, oder gegen Vorhänge wehen und auf den Teppich fallen, oder gegen Zäune prallen und in den Dreck fallen.“

Manchmal ist man zu sehr an diese Welt gewöhnt, schwelgt im Leben, ist mit der Existenz zufrieden und kümmert sich nicht um Leben und Tod, sodass man von der Welt nicht mehr überrascht wird.

Sie wissen sehr gut, dass die Welt veränderlich ist und dass es schwer ist, das festzuhalten, was Sie lieben, wie den Morgentau von gestern, den Sonnenuntergang über der alten Ebene und die fliegenden Sterne in der Milchstraße.

Sie sind durch eine so sexy und besondere Stadt gelaufen und haben ihren Namen auf Xizhou geschrieben, wo der Südwind Träume weht.

Ich habe lange darüber nachgedacht, mit welchen Worten ich meine Reisenotizen nach Banna abschließen könnte.

Als ich zufällig in einem Buch blätterte, sah ich ein Liebeszitat von Ministerpräsident Zhou Enlai an seine Frau Deng Yingchao:

„Ich war mein Leben lang ein unerschütterlicher Materialist, aber für Sie hoffe ich, dass es ein Leben nach dem Tod geben wird.“

Ich freue mich auch, Sie in Banna zu sehen.